Описание
Традиционная автоматическая кофемашина Nuova Simonelli Appia II Compact с 2 низкими термокомпенсированными группами (70 мм) используется на предприятиях общественного питания для приготовления кофе эспрессо и капучино (вручную). Модель оснащена 2 паровыми кранами из нержавеющей стали с системой PUSH&PULL и краном для подачи горячей воды с экономайзером (смесителем). Аппарат осуществляет автоматическую дозацию и остановку подачи кофе, кипятка и пара.
Особенности:
- Система SIS обеспечивает мягкое заваривание всей порции, компенсируя возможное недостаточное трамбование молотого кофе в фильтродержателе
- Подогрев для чашек
- Медный бойлер:
- Система автоматического заполнения
- Предохранительный клапан
- Антивакуумным клапаном
- Реле давления
- Гидравлическая система:
- Встроенная волюметрическая помпа
- Манометр давления бойлера и насоса
- Индикатор уровня воды
- Зеркальце, позволяющее следить за экстракцией, состоянием сеточки и прокладкой группы