Эфиопия
Гедеб Вореда
Фруктовый кофе с интенсивными нотками сухофруктов. Сладкие ноты черники и слегка жасминовое послевкусие.
1950 – 2300 метров над уровнем моря
Йиргачиф
Натуральная
Местные разновидности
87
- Кислотность
- Сладость
- Горечь
Во вкусе марципан, фруктовый леденец, кола, лесной орех и абрикосовая косточка.
- Кислотность
- Сладость
- Горечь
Во вкусе марципан, фруктовый леденец, кола, лесной орех и абрикосовая косточка.
85,5
Бразилия
Коромандель, Серрадо Минейро
1100 метров над уровнем моря
Катуаи 99
Аэробная ферментация
Тропические фрукты, сладость банана, кокос, ноты вермута.
- Кислотность
- Сладость
- Горечь
Тропические фрукты, сладость банана, кокос, ноты вермута.
88,75
Индонезия
Сунда
1400-1500 метров над уровнем моря
Сигарар Утанг, Атенг Супер
Анаэробная, лактик
Сочный тёмный виноград, сладкая слива и ноты ликера.
- Кислотность
- Сладость
- Горечь
Сочный тёмный виноград, сладкая слива и ноты ликера.
87,75
Индонезия
Сунда
1400-1500 метров над уровнем моря
Сигарар Утанг, Атенг Супер
Хани темпе (бактерии)