Свежеобжаренный спешелти кофе в зернах
Идеальный кофе – какой он? У каждого из нас свои представления о том, каким должен быть бодрящий напиток. Мнения гурманов в этом вопросе расходятся, лишь один факт остается бесспорным – зерна обязательно должны быть свежеобжаренными. Свежая обжарка раскрывает неповторимый аромат и вкус, бодрит и наполняет энергией.
Компания Kofeop Roastery специализируется на авторской обжарке кофейных зерен. Наше главное правило – засыпать зеленые зерна в ростер только после получения заказа. Мы обжариваем для Вас более 30-ти сортов, в том числе моносорта и эспрессо смеси. Доставка осуществляется сразу после термической обработки.
Если Вы не можете жить без хорошего кофе или Вы хотите закупить товар для кофейни, Вам нужно срочно ознакомиться с нашим ассортиментом!
Почему лучше заказать свежеобжаренный кофе вместо растворимого
В наши дни большинство кофеманов предпочитают покупать хороший свежеобжаренный кофе вместо быстрорастворимых гранул. Причин этому несколько:
-
Натуральные зерна свежей обжарки содержат гораздо больше антиоксидантов;
-
Благотворное влияние на нервную систему. Увеличивается выработка дофамина (гормона радости), улучшается концентрация и внимательность;
-
Блокировка выработки аденозина – вещества, вызывающего усталость;
-
Улучшается способность к запоминанию мелких деталей, способность к решению сложных задач.
Научно доказано, что свежеобжаренный кофе позволяет с легкостью выдерживать умственные и физические нагрузки, повышает выносливость организма.
Помимо практической пользы, приготовление зернового кофе по утрам для многих является приятным ритуалом. Насыщенный аромат волнами распространяется по дому, создавая атмосферу стабильности и домашнего уюта.
Обжарка кофе премиум-класса
Найти хорошего производителя свежеобжаренного кофе в Челябинске непросто. При выборе нужно учитывать не только сорт и степень обжарки зерен, но и используемое оборудование. В компании Kofeop используются профессиональные ростеры Giesen Coffee Roasters (Нидерланды). Оборудование этого бренда славится безупречным качеством и обеспечивает тщательный контроль всех переменных процесса обжарки. На протяжении нескольких десятилетий ростеры Giesen создают непревзойденный кофе, восхищающий самых искушенных гурманов по всему миру.
Многие задаются вопросом, почему кофейные зерна свежей обжарки ценятся так высоко? Дело в том, что за вкус и аромат отвечают эфирные масла. Их содержание варьируется в зависимости от сорта, региона произрастания и других факторов. Раскрыть уникальный букет эфирных масел, содержащихся в зерне, можно лишь одним способом – обжаркой. При этом нужно помнить, что эти вещества являются летучими. Чем дольше хранится кофе после обжарки, тем меньше эфирных масел в нем остается.
Важно! Предельно допустимый срок хранения свежеобжаренного кофе составляет 30 дней. По истечении этого времени зерна утрачивают насыщенный вкус и аромат.
Именно поэтому мы предлагаем своим клиентам кофе свежей обжарки в пакетах небольшого веса. Это позволяет насладиться уникальным букетом вкуса каждого лота в период его максимального раскрытия. У нас Вы можете заказать новую партию в любой момент, и регулярно получать кофе, обжаренный в ростере специально для Вас.
Кофе свежей обжарки в интернет-магазине Kofeop
Высокое качество кофейных зерен, тщательная обработка и авторская обжарка – в Kofeop созданы идеальные условия для того, чтобы Вы могли приобрести свежеобжаренный кофе не выходя из дома. Наши преимущества:
-
Мы закупаем сертифицированный зеленый кофе напрямую у производителей;
-
Предлагаем сорта кофе свежей обжарки с уникальными вкусоароматическими характеристиками;
-
Не используем ароматические добавки и усилители вкуса. Реализуем только натуральный кофе;
-
Используем профессиональные инструменты для оценки качества;
-
Практикуем вариативный ассортимент кофейной линейки: 10 регулярных эспрессо смесей и ещё столько же индивидуальных кофейных проектов;
-
Осуществляем оперативную доставку проверенными транспортными компаниями.
-
Предлагаем индивидуальный подход к каждому клиенту, помогаем определиться с сортом и кофейной картой.
Помимо обжарки, мы проводим специализированные занятия для тех, кто хочет научиться тонкому искусству бариста.
Наши курсы будут полезны не только профессионалам, но и любителям. Знания, полученные в процессе обучения, помогут Вам в приготовлении ароматного кофе в любых условиях.
Цена на свежеобжаренный кофе
Важнейшее преимущество компании Kofeop – стабильная демократичная цена на кофе свежей обжарки. Привлекательный прайс складывается благодаря ряду факторов:
-
Высокопроизводительное надежное оборудование;
-
Оптовые закупки сырья напрямую у производителей;
-
Оптимизированная логистика;
-
Отсутствие посредников.
Миссия компании Kofeop – сделать хороший свежеобжаренный кофе доступным. Лояльная ценовая политика обеспечивает высокую загрузку производства. А безупречное качество продукта и авторская обжарка позволяют привлекать все новых и новых клиентов.
Кофе свежей обжарки
Мы предлагаем розничные и оптовые партии кофейного зерна безупречного качества. Кофе после обжарки немедленно передается в логистику. Специальная упаковка препятствует попаданию света и воздуха. Все это позволит Вам приготовить вкуснейший кофе, который будет радовать Вас и Ваших близких каждый день!
Для покупки Вы можете воспользоваться онлайн-системой оформления заказа на сайте или позвонить по номеру телефона, указанному на главной странице.
