Во вкусе этого кофе красный апельсин, шиповник и цветочно-чайные оттенки.
- Кислотность
- Сладость
- Горечь
Во вкусе этого кофе красный апельсин, шиповник и цветочно-чайные оттенки.
85,75
Бурунди
Каянза
1600-2000 метров над уровнем моря
Бурбон
Мытая
Кофе без кофеина с фруктовыми нотами, цитрусовой кислотностью и сладостью какао.
- Кислотность
- Сладость
- Горечь
Кофе без кофеина с фруктовыми нотами, цитрусовой кислотностью и сладостью какао.
83,75
Колумбия
Уила
1700 метров над уровнем моря
Катурра, Кастийо, Типика
Мытая
Во вкусе этого кофе тёмный шоколад, чернослив и цукаты.
- Кислотность
- Сладость
- Горечь
Во вкусе этого кофе тёмный шоколад, чернослив и цукаты.
83
Никарагуа
Хинотега
1600
Катурра
Мытая
Аромат сливочной карамели, умеренная кислотность, вкус вареной сгущенки и нуги с нотами горького шоколада.
- Кислотность
- Сладость
- Горечь
Аромат сливочной карамели, умеренная кислотность, вкус вареной сгущенки и нуги с нотами горького шоколада.
82,5
Бразилия
Монтекуэрра де Минас, Серрадо
900-1100 метров над уровнем моря
Жёлтый Бурбон, Катуаи
Натуральная
10 штук дрипов с ярким вкусом: сладость молочной карамели, ноты зелёного чая и яблочная кислотность.
- Кислотность
- Сладость
- Горечь
10 штук дрипов с ярким вкусом: сладость молочной карамели, ноты зелёного чая и яблочная кислотность.
86
Колумбия
Каука
1200-2000 метров над уровнем моря
Кастийо, Каттура
Мытая
10 капсул яркого кофе с выраженной кислотностью, в букете цитрусовые ноты, зелёное яблоко, ананас, имбирь.
- Кислотность
- Сладость
- Горечь
10 капсул яркого кофе с выраженной кислотностью, в букете цитрусовые ноты, зелёное яблоко, ананас, имбирь.
83,5
Эфиопия
Сидамо
1400 - 2200 метров над уровнем моря
Местное наследие
мытая
Вкус молочного шоколада, карамели, жаренного миндаля с нотами сушеной клюквы, со сладостью жёлтых фруктов
- Кислотность
- Сладость
- Горечь
Вкус молочного шоколада, карамели, жаренного миндаля с нотами сушеной клюквы, со сладостью жёлтых фруктов
83,75
Перу
Ла Койпа
1350-1550 метров над уровнем моря
Катурра, Бурбон
Мытая
Наша авторская смесь с «плотным бразильским телом», цветочным ароматом и цитрусовыми нотами эфиопского кофе.
- Кислотность
- Сладость
- Горечь
Наша авторская смесь с «плотным бразильским телом», цветочным ароматом и цитрусовыми нотами эфиопского кофе.
82,75
Смесь
Серрадо
950 метров над уровнем моря
Красный Катуаи
сухая
Авторская смесь от «Кофеоп» с выраженными шоколадно-ореховыми нотами бразильского кофе и оттенком молочной карамели колумбийского кофе.
- Кислотность
- Сладость
- Горечь
Авторская смесь от «Кофеоп» с выраженными шоколадно-ореховыми нотами бразильского кофе и оттенком молочной карамели колумбийского кофе.
82,75
Смесь
Серрадо, Каука
950, 1200-2000 метров над уровнем моря
Красный Катуаи, Кастийо, Каттура
сухая
Классическая смесь Арабики и Робусты с интенсивным ароматом, нотами карамели и тёмного шоколада.
- Кислотность
- Сладость
- Горечь
Классическая смесь Арабики и Робусты с интенсивным ароматом, нотами карамели и тёмного шоколада.
79
Смесь
Серрадо, Каапи
950 метров над уровнем моря
Катуаи, Робуста
сухая
Классическая смесь Арабики и Робусты с плотным телом, оттенками карамели и шоколада.
- Кислотность
- Сладость
- Горечь
Классическая смесь Арабики и Робусты с плотным телом, оттенками карамели и шоколада.
77
Смесь
Серрадо, Каапи
Красный Катуаи, Робуста
сухая
Яркий кофе с выраженной кислотностью, в букете цитрусовые ноты, зелёное яблоко, ананас, имбирь.
- Кислотность
- Сладость
- Горечь
Яркий кофе с выраженной кислотностью, в букете цитрусовые ноты, зелёное яблоко, ананас, имбирь.
83,5
Эфиопия
Сидамо
1400 - 2200 метров над уровнем моря
мытая
Сочный яркий кофе с нотами карамели, с цитрусовой и яблочной кислотностью, округлым и гладким телом.
- Кислотность
- Сладость
- Горечь
Сочный яркий кофе с нотами карамели, с цитрусовой и яблочной кислотностью, округлым и гладким телом.
84
Колумбия
Армения
1600-1700 метров над уровнем моря
Катурра, Типика, Кастийо
мытая
Сбалансированный кофе с шоколадно-ореховыми нотами и сладостью карамели.
- Кислотность
- Сладость
- Горечь
Сбалансированный кофе с шоколадно-ореховыми нотами и сладостью карамели.
80
Бразилия
Серрадо
950 метров над уровнем моря
Катуаи
сухая
Вкус молочного шоколада и тростникового сахара, с нотами пралине и сочной вишни.
- Кислотность
- Сладость
- Горечь
Вкус молочного шоколада и тростникового сахара, с нотами пралине и сочной вишни.
83
Бразилия
Патросиньо, Серрадо
1100 метров над уровнем моря
Мундо Ново
сухая
Яркий кофе со сладостью молочной карамели, во вкусе жёлтая слива, сочный красный апельсин и мускатный орех.
- Кислотность
- Сладость
- Горечь
Яркий кофе со сладостью молочной карамели, во вкусе жёлтая слива, сочный красный апельсин и мускатный орех.
84,25
Колумбия
Каука
1700-2070 метров над уровнем моря
Катурра, Кастилло
мытая
Свежеобжаренный кофе
Идеальный кофе – какой он? У каждого из нас свои представления о том, каким должен быть бодрящий напиток. Мнения гурманов в этом вопросе расходятся, лишь один факт остается бесспорным – зерна обязательно должны быть свежеобжаренными. Свежая обжарка раскрывает неповторимый аромат и вкус кофе, бодрит и наполняет энергией.
Компания Kofeop Roastery специализируется на авторской обжарке кофейных зерен в Челябинске. Наше главное правило – засыпать зеленые зерна в ростер только после получения заказа. Мы обжариваем для Вас более 30-ти сортов кофе, в том числе моносорта и эспрессо смеси. Доставка осуществляется сразу после термической обработки.
Если Вы не можете жить без хорошего кофе или Вы хотите купить свежеобжаренный кофе для кофейни, Вам нужно срочно ознакомиться с нашим ассортиментом!
Почему лучше купить свежеобжаренный кофе вместо растворимого
В наши дни большинство кофеманов предпочитают покупать хороший свежеобжаренный кофе вместо быстрорастворимых гранул. Причин этому несколько:
· Натуральные зерна свежей обжарки содержат гораздо больше антиоксидантов;
· Благотворное влияние на нервную систему. Увеличивается выработка дофамина (гормона радости), улучшается концентрация и внимательность;
· Блокировка выработки аденозина – вещества, вызывающего усталость;
· Улучшается способность к запоминанию мелких деталей, способность к решению сложных задач.
Научно доказано, что свежеобжаренный кофе позволяет с легкостью выдерживать умственные и физические нагрузки, повышает выносливость организма.
Помимо практической пользы, приготовление зернового кофе по утрам для многих является приятным ритуалом. Насыщенный аромат волнами распространяется по дому, создавая атмосферу стабильности и домашнего уюта.
Обжарка кофе премиум-класса
Найти хорошего производителя свежеобжаренного кофе в Челябинске непросто. При выборе нужно учитывать не только сорт и степень обжарки зерен, но и используемое оборудование. В компании Kofeop используются профессиональные ростеры Giesen Coffee Roasters (Нидерланды). Оборудование этого бренда славится безупречным качеством и обеспечивает тщательный контроль всех переменных процесса обжарки. На протяжении нескольких десятилетий ростеры Giesen создают непревзойденный свежеобжаренный кофе, восхищающий самых искушенных гурманов по всему миру.
Многие задаются вопросом, почему кофейные зерна свежей обжарки ценятся так высоко? Дело в том, что за вкус и аромат кофе отвечают эфирные масла. Их содержание варьируется в зависимости от сорта, региона произрастания и других факторов. Раскрыть уникальный букет эфирных масел, содержащихся в зерне, можно лишь одним способом – обжаркой. При этом нужно помнить, что эти вещества являются летучими. Чем дольше хранится кофе после обжарки, тем меньше эфирных масел в нем остается.
Важно! Предельно допустимый срок хранения свежеобжаренного кофе составляет 30 дней. По истечении этого времени зерна утрачивают насыщенный вкус и аромат.
Именно поэтому мы предлагаем своим клиентам купить кофе свежей обжарки в пакетах небольшого веса. Это позволяет насладиться уникальным букетом вкуса каждого лота в период его максимального раскрытия. У нас Вы можете заказать новую партию в любой момент, и регулярно получать кофе, обжаренный в ростере специально для Вас.
Купить кофе свежей обжарки в интернет-магазине Kofeop
Высокое качество кофейных зерен, тщательная обработка и авторская обжарка – в Kofeop созданы идеальные условия для того, чтобы Вы могли купить свежеобжаренный кофе не выходя из дома. Наши преимущества:
· Мы закупаем сертифицированный зеленый кофе напрямую у производителей;
· Предлагаем сорта кофе свежей обжарки с уникальными вкусоароматическими характеристиками;
· Не используем ароматические добавки и усилители вкуса. Реализуем только натуральный свежеобжаренный кофе;
· Используем профессиональные инструменты для оценки качества кофе;
· Практикуем вариативный ассортимент кофейной линейки: 10 регулярных эспрессо смесей и ещё столько же индивидуальных кофейных проектов;
· Осуществляем оперативную доставку свежеобжаренного кофе проверенными транспортными компаниями.
· Предлагаем индивидуальный подход к каждому клиенту, помогаем определиться с сортом кофе и кофейной картой.
Помимо обжарки кофе, мы проводим специализированные занятия для тех, кто хочет научиться тонкому искусству бариста.
Наши курсы будут полезны не только профессионалам, но и любителям. Знания, полученные в процессе обучения, помогут Вам в приготовлении ароматного кофе в любых условиях.
Цена на свежеобжаренный кофе в Челябинске
Важнейшее преимущество компании Kofeop – стабильная демократичная цена на кофе свежей обжарки. Привлекательный прайс складывается благодаря ряду факторов:
· Высокопроизводительное надежное оборудование;
· Оптовые закупки сырья напрямую у производителей;
· Оптимизированная логистика;
· Отсутствие посредников.
Миссия компании Kofeop – сделать хороший свежеобжаренный кофе доступным. Лояльная ценовая политика обеспечивает высокую загрузку производства. А безупречное качество продукта и авторская обжарка позволяют привлекать все новых и новых клиентов.
Купить кофе свежей обжарки в Челябинске
На сайте Kofeop Вы можете заказать свежеобжаренный кофе на выгодных условиях. Мы предлагаем розничные и оптовые партии кофейного зерна безупречного качества. Кофе после обжарки немедленно передается в логистику. Специальная упаковка препятствует попаданию света и воздуха. Все это позволит Вам приготовить вкуснейший кофе, который будет радовать Вас и Ваших близких каждый день!
Купить свежеобжаренный кофе можно прямо сейчас. Вы можете воспользоваться онлайн-системой оформления заказа на сайте или позвонить по номеру телефона, указанному на главной странице.