Войти
Пираха

Смесь

Пираха

Наша авторская смесь с «плотным бразильским телом», цветочным ароматом и цитрусовыми нотами эфиопского кофе.

высота

950 метров над уровнем моря

регион

Серрадо

обработка

сухая

разновидность

Красный Катуаи

Q-грейд

82,75

Кислотность
Сладость
Горечь
помол
вес
обжарка
2310 ₽
- +
О кофе

Это наиболее популярный состав смесей в нашем ассортименте. При создании этого лота в 2015 г было высокое желание поэкспериментировать с составами. В результате получили яркий бленд с цитрусовой кислотностью Эфиопии 40%, плотным телом Бразилии 60%. Название смеси посвящено народу «пираха» (на португальском «pirahã»), который никогда не спит. 

У пирахов есть твердая уверенность, что сон вреден, он ослабляет силы, а после сна вообще возможно проснуться другим человеком. К тому же, ночной сон для пирахов небезопасен – есть риск того, что во сне может ужалить змея. Вместо длинного ночного сна дремлют несколько раз в день по 20-30 минут. Этот народ не приемлет блага цивилизации и живет в полном единении с природой, верят в духов таинственных джунглей. 

Этот народ не приемлет блага цивилизации и живет в полном единении с природой, верят в духов таинственных джунглей. 

Фото взято с блога https://dzen.ru/a/ZNHvr-MVzjZTWlWK?sid=7929617464194818

Способы приготовления
Гейзер
Кофемашина
Эспрессо
Вам может понравиться
Открывающий кофе

Он другой, яркий и сочный.

Весь Открывающий кофе
Новый урожай
Новый урожай
Новинка
Новинка
Ндундури
Ндундури
Кения

Во вкусе смородина, лемонграсс, лимон и черный чай.

Кислотность
Сладость
Горечь
помол
вес
обжарка
- +
920 ₽
- +
- +
- +
- +
Ндундури
характер

Во вкусе смородина, лемонграсс, лимон и черный чай.

Q-грейд

86,5

страна

Кения

регион

округ Эмбу

высота

1600 метров над уровнем моря

разновидность

SL-28, Руиру-11

обработка

Барбоса
Барбоса
Бразилия

Во вкусе марципан, фруктовый леденец, кола, лесной орех и абрикосовая косточка.

Кислотность
Сладость
Горечь
помол
вес
обжарка
- +
870 ₽
- +
- +
- +
- +
Барбоса
характер

Во вкусе марципан, фруктовый леденец, кола, лесной орех и абрикосовая косточка.

Q-грейд

85,5

страна

Бразилия

регион

Коромандель, Серрадо Минейро

высота

1100 метров над уровнем моря

разновидность

Катуаи 99

обработка

Аэробная ферментация

Рекомендуем
Ява Фринса
Ява Фринса
Индонезия

Тропические фрукты, сладость банана, кокос, ноты вермута.

Кислотность
Сладость
Горечь
помол
вес
обжарка
- +
980 ₽
- +
- +
- +
- +
Ява Фринса
характер

Тропические фрукты, сладость банана, кокос, ноты вермута.

Q-грейд

88,75

страна

Индонезия

регион

Сунда

высота

1400-1500 метров над уровнем моря

разновидность

Сигарар Утанг, Атенг Супер

обработка

Анаэробная, лактик

 




г. Челябинск,
Троицкий тракт 74/1
ПН—ПТ 10:00—16:00
СБ—ВС Выходные